Costa Negra tem o selo do melhor camarão do mundo.

O município de Acaraú na Região da Costa Negra tem como principal base da economia a Carnicultura ou seja a criação de camarão em cativeiro envolve  cerca de 32 empresas e uma industria de beneficiamento  a (ACCN) Associação dos Carnicultores da Costa Negra.
A conquista desse Selo de Certificação para o camarão da Costa Negra é sem dúvida uma grande conquista para todos os municípios da Costa Negra que compreende Acaraú,Cruz,Itarema e Jijoca de Jericoacoara.
Nosso camarão além de ser o melhor do mundo é o primeiro a ser certificado pelo INPI-Instituto Nacional de Propriedade Industrial.
Este selo além de promover mais desenvolvimento,vai impulsionar o turismo e alavancar novos negócios da Carnicultura.Agora Itarema recebeu unidade de beneficiamento de carapaças de camarão.